Víno Rizling Rýnsky 2019
Kód: 2079Podrobný popis
Rizling Rýnsky s impozantnou svetložltozelenou farbou. Vo vôni cítiť typické kvetinové vône, najmä lipu a lúčne kvety a tóny limetky. V chuti sa neskôr pripájajú broskyňové a banánové tónmiy. Víno získalo štruktúru vďaka šesťmesačnému ležaniu na jemných kaloch. Plné, harmonické víno vhodné na ďalšie vyzrievanie vo flaši.
Odporúčanie k jedlu: sladkovodné ryby, morské plody, biele mäso, jemné syry.
Viac o produkte
- Klasifikácia: Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno odrodové, biele, suché
- Rada: FreshOdroda: Rizling rýnsky
- Cukornatosť pri zbere: 21,5 °NM
- Dátum zberu: 8.10.2019
- Alkohol: 12,5 % obj.
- Zvyškový cukor: 2,2 g/l
- Obsah kyselín: 6,2 g/l
- Vinohrad: hon Szentlászló
- Servis: pri teplote 8-10 °C
- Fľašová zrelosť: 6-8 rokov
- Objem: 0,75 L
- Prípadný vinný kameň je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Rodinné ekologické vinárstvo
O nás...
Rodinné ekologické vinárstvo Bóna Winery leží na juhu Slovenska v obci Bátorové Kosihy, kde píše od roku 2013 svoju novodobú históriu. Jedinečné klimatické podmienky lokality sú vynikajúce na dopestovanie hrozna tej najvyššej kvality.
Vo svojom vinohrade hospodária ekologicky a snažia sa minimalizovať zaťaženie životného prostredia. Zásadne využívajú biologickú ochranu viniča a poctivo pracujú na vytvorení vinohradu s vlastným silným imunitným systémom. Vo vínach z línie fresh prevládajú primárne arómy z hrozna, ktoré pôsobia sviežo a sú ľahko piteľné. V línii low intervention sú zasa vína tvorené podľa tradičnej myšlienky „víno sa vie vyrobiť aj samo, je len potrebné zabezpečiť mu na to podmienky“.
Do procesu výroby tak zasahujú minimálne, iba pre zachovanie zdravia vína. Cieľom je uchovať odtlačok vinohradníka, vinára a ročník, aby vzniklo skutočne originálne a kvalitné víno.