Káva Papua New Guinea Sigri 200 g

Kód: 2962
Neohodnotené
Značka: Coffeein
6,20 €
Skladom (3 ks)
Môžeme doručiť do:
30.9.2022

100 % Arabika s jemnou aciditou sušeného ovocia, klinčekov a červeného hrozna. Dochuť je čokoládová.

Detailné informácie

Podrobný popis

Ak si zoberieme celosvetovú produkciu kávy, tak Papua Nová Guinea vyprodukuje len 1 % kávy ročne. Kávovníky sa pestujú v oblasti Waghi Valley, v nadmorskej výške 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou. Pestuje sa hlboko v pralese, kde vďaka vysokej vlhkosti dozrieva pomaly. Vysoké stromy v pralese neprepúšťajú slnečné svetlo, čo ešte podporuje čas zretia. Je to káva s nádhernými, rovnomernými zrnami.

Viac o produkte

100 % Arabika

Región: Waghi Valley

Farma: drobní farmári z regiónu

Odroba: Typica

Spracovanie: mokré (24 hod. fermentované)

Nadmorská výška: 1600 m n. m.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Káva pražená na Slovensku

O nás...

Peter Szabó začínal predajom kávy talianskych značiek, napokon sa však rozhodol otvoriť si vlastnú pražiareň s názvom Coffeein. Učil sa na malej 500-gramovej pražičke a v roku 2015 si otvoril vlastnú pražiareň kávy v Šahách, svojom rodnom meste.

Dnes ponúka napríklad 100 % Arabiku z celého sveta, 100 % Robustu, ale aj rôzne vlastné espresso zmesi a specialty grade výberovú kávu. Kávy pražiarne Coffeein sú rozdelené podľa praženia medzi tie tmavšie na espresso a svetlejšie určené na filter.