Káva Honduras Santa Rosa 200 g

Kód: 2968
Neohodnotené
Značka: Coffeein
6,20 €
Na dotaz
Položka bola vypredaná…

100 % Arabika, ktorej dominujú ťažké čokoládové a kakaové tóny s veľmi jemnou, decentnou aciditou v pozadí. Dochuť kávy je mierne ovocná, s podtónom skaramelizovaného trstinového cukru.

Detailné informácie

Podrobný popis

Káva z Hondurasu bola veľmi dlho podceňovaná vo svete kávových odborníkov, a to hlavne kvôli (ne)stálosti jej kvality. Krajina sa skoro neustále zmieta v občianských vojnách, čo vôbec neprospieva tamojšiemu poľnohospodárstvu. Našťastie, bolo založených niekoľko plantáží, kde kávovníku doprajú patričnú starostlivosť. A táto káva je presne z takej plantáže. Je pestovaná vo vysokej nadmorskej výške a zbieraná ručne, čo zaručuje kvalitné a zdravé zrná.

Viac o produkte

100 % Arabika

Región: Santa Rosa de Copán

Farma: drobní farmári z regiónu

Odroba: Caturra / Bourbon / Catuai

Spracovanie: mokré, sušené na slnku

Nadmorská výška: 1100 – 1600 m n. m.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Káva pražená na Slovensku

O nás...

Peter Szabó začínal predajom kávy talianskych značiek, napokon sa však rozhodol otvoriť si vlastnú pražiareň s názvom Coffeein. Učil sa na malej 500-gramovej pražičke a v roku 2015 si otvoril vlastnú pražiareň kávy v Šahách, svojom rodnom meste.

Dnes ponúka napríklad 100 % Arabiku z celého sveta, 100 % Robustu, ale aj rôzne vlastné espresso zmesi a specialty grade výberovú kávu. Kávy pražiarne Coffeein sú rozdelené podľa praženia medzi tie tmavšie na espresso a svetlejšie určené na filter.